STK Makina
TANQUE DE PROCESO AYRAN
Tanque de proceso Ayran El tanque de proceso de suero de leche presenta propiedades de enfriamiento y calentamiento. La leche entra en el tanque y se calienta a la temperatura de fermentación. Cuando se realiza la levadura; comienza a enfriarse, procesarse de acuerdo con los requisitos de producción y transferirse a las instalaciones de llenado.
Capacidad: 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000 LT
EVAPORADOR DE VACÍO DE YOGUR
Estas unidades se utilizan principalmente para aumentar la proporción de materia sólida en la leche, evaporando el contenido de agua, así como para espesar la consistencia de la melaza y la mermelada mediante la evaporación del agua. La temperatura de ebullición disminuye a medida que la máquina permite la evaporación bajo presión de vacío.
Capacidad: 1,000 - 5,000 L
Pesaje de mantequilla
Permite remodelar la mantequilla para la extracción del contenido de agua. Mediante los moldes, la mantequilla se puede suministrar en forma circular, rectangular o cuadrada. Alambres de corte ajustables; permite dividir la mantequilla en los volúmenes de peso deseados.
Capacidad: Varía según el personal asignado. Promedio 500 KG / H
máquina de cocción en seco
Máquina de cocción en seco de tipo cerrado. Permite el remoldeo de la cuajada en una caldera circular mediante la aplicación de vapor que circula por la caldera.
Capacidad: 40-60-80 L/Carga
Las máquinas de cocción en seco tipo vapor abierto. Este equipo se utiliza para altas capacidades de más de 100 Kg/carga. La cuajada es remoldeada mediante 2 espirales. Gracias al vapor, que se proporciona tanto dentro de la máquina como alrededor de las paredes exteriores; el queso se cocina al gusto.
Capacidad: 100 – 500 Kg/Carga
Cuba de coagulación
Estas cubetas se utilizan para la elaboración de queso blanco. El queso blanco se fermenta en estas palanganas. La cuajada se rompe y se filtra mediante telas extractoras y poleas laterales. El agua restante se extrae colocando pesas de presión y pesas. El queso adquirido se corta con moldes y se le da agua con salmuera.
Capacidad: 600 - 1500 LT
Línea de producción de queso Halloumi
Todos los equipos que se requieren para la producción de queso helloumi se proporcionan de acuerdo con la producción que le gustaría tener. El equipo de proceso incluye; tanque de proceso, unidad de pesaje, caldera de ebullición, moldes Helloumi y carros de transporte de moldes.
CLARIFICACIÓN Y SEPARADOR DE CREMA
Esta unidad permite la clarificación eficiente de células somáticas, coágulos de manchas, leucocitos, microorganismos, acumulaciones de proteínas y residuos, así como otros elementos contaminantes nocivos que no se pueden separar con una limpieza profunda. El objetivo principal de la limpieza de separadores es extraer materiales sólidos de la leche de manera eficiente y continua.
Capacidad: 1,000 - 20,000 L / h
UNIDAD DE PASTEURIZACIÓN
Los pasteurizadores son sistemas automáticos que sistemáticamente calientan y enfrían la leche mediante intercambiadores de calor en placa, con el fin de aumentar la temperatura de la leche sin degradar las características físicas y bioquímicas (vitaminas y diastasis) de las bacterias patógenas y los nutrientes. Capacidad: 1,000 - 10,000 L / h
Pasteurizador
Los pasteurizadores son sistemas automáticos que sistemáticamente calientan y enfrían la leche mediante intercambiadores de calor en placa, con el fin de aumentar la temperatura de la leche sin degradar las características físicas y bioquímicas (vitaminas y diastasis) de las bacterias patógenas y los nutrientes. Capacidad: 15,000lts / hr
Mezcladora de leche en polvo
Principalmente, estas unidades se utilizan para adquirir leche mediante la adición de leche en polvo para aplicaciones donde no hay leche real, así como para aumentar la cantidad total de materiales sólidos en la leche durante la producción de yogur. Capacidad: 10000- 30000 LT/H
MÁQUINA DE LLENADO DE YOGUR DE LECHE
La máquina llenadora de yogur de leche Milkman es una máquina llenadora de precisión que puede ser controlada por PLC y pantalla táctil con soporte de medidor de flujo electromagnético configurado con potentes bombas STK MAKİNA con modelos dobles, triples y cuádruples.
indicador de leche
Sistema de caudalímetro electromagnético de 50 ton/h de capacidad, y con contador de 5 ton/h, sistema de plc con pantalla táctil en el idioma deseado, sistema operativo (fecha y hora código del camión, litros) bomba de hélice flexible para proteger el sensor de flujo de la leche en la espuma, el aire que separa el aire del eliminador de línea y el filtro de limpieza de leche.
MÁQUINA DE LLENADO DE YOGUR CON LECHE DE HELADO
La máquina de llenado de leche de Milkman es una máquina de llenado de precisión la cual puede ser controllada mediante sistema PLC y pantalla táctil con soporte de medidor electromagnético configurado con modelos de bombas doble, triple o cuádruple de STK MÁQUINA.
STK Makina
TANQUE DE PROCESO AYRAN
Tanque de proceso Ayran El tanque de proceso de suero de leche presenta propiedades de enfriamiento y calentamiento. La leche entra en el tanque y se calienta a la temperatura de fermentación. Cuando se realiza la levadura; comienza a enfriarse, procesarse de acuerdo con los requisitos de producción y transferirse a las instalaciones de llenado.
Capacidad: 1000, 1500, 2000, 3000, 4000, 5000 LT
EVAPORADOR DE VACÍO DE YOGUR
Estas unidades se utilizan principalmente para aumentar la proporción de materia sólida en la leche, evaporando el contenido de agua, así como para espesar la consistencia de la melaza y la mermelada mediante la evaporación del agua. La temperatura de ebullición disminuye a medida que la máquina permite la evaporación bajo presión de vacío.
Capacidad: 1,000 - 5,000 L
Pesaje de mantequilla
Permite remodelar la mantequilla para la extracción del contenido de agua. Mediante los moldes, la mantequilla se puede suministrar en forma circular, rectangular o cuadrada. Alambres de corte ajustables; permite dividir la mantequilla en los volúmenes de peso deseados.
Capacidad: Varía según el personal asignado. Promedio 500 KG / H
máquina de cocción en seco
Máquina de cocción en seco de tipo cerrado. Permite el remoldeo de la cuajada en una caldera circular mediante la aplicación de vapor que circula por la caldera.
Capacidad: 40-60-80 L/Carga
Las máquinas de cocción en seco tipo vapor abierto. Este equipo se utiliza para altas capacidades de más de 100 Kg/carga. La cuajada es remoldeada mediante 2 espirales. Gracias al vapor, que se proporciona tanto dentro de la máquina como alrededor de las paredes exteriores; el queso se cocina al gusto.
Capacidad: 100 – 500 Kg/Carga
Cuba de coagulación
Estas cubetas se utilizan para la elaboración de queso blanco. El queso blanco se fermenta en estas palanganas. La cuajada se rompe y se filtra mediante telas extractoras y poleas laterales. El agua restante se extrae colocando pesas de presión y pesas. El queso adquirido se corta con moldes y se le da agua con salmuera.
Capacidad: 600 - 1500 LT
Línea de producción de queso Halloumi
Todos los equipos que se requieren para la producción de queso helloumi se proporcionan de acuerdo con la producción que le gustaría tener. El equipo de proceso incluye; tanque de proceso, unidad de pesaje, caldera de ebullición, moldes Helloumi y carros de transporte de moldes.
CLARIFICACIÓN Y SEPARADOR DE CREMA
Esta unidad permite la clarificación eficiente de células somáticas, coágulos de manchas, leucocitos, microorganismos, acumulaciones de proteínas y residuos, así como otros elementos contaminantes nocivos que no se pueden separar con una limpieza profunda. El objetivo principal de la limpieza de separadores es extraer materiales sólidos de la leche de manera eficiente y continua.
Capacidad: 1,000 - 20,000 L / h
UNIDAD DE PASTEURIZACIÓN
Los pasteurizadores son sistemas automáticos que sistemáticamente calientan y enfrían la leche mediante intercambiadores de calor en placa, con el fin de aumentar la temperatura de la leche sin degradar las características físicas y bioquímicas (vitaminas y diastasis) de las bacterias patógenas y los nutrientes. Capacidad: 1,000 - 10,000 L / h
Pasteurizador
Los pasteurizadores son sistemas automáticos que sistemáticamente calientan y enfrían la leche mediante intercambiadores de calor en placa, con el fin de aumentar la temperatura de la leche sin degradar las características físicas y bioquímicas (vitaminas y diastasis) de las bacterias patógenas y los nutrientes. Capacidad: 15,000lts / hr
Mezcladora de leche en polvo
Principalmente, estas unidades se utilizan para adquirir leche mediante la adición de leche en polvo para aplicaciones donde no hay leche real, así como para aumentar la cantidad total de materiales sólidos en la leche durante la producción de yogur. Capacidad: 10000- 30000 LT/H
MÁQUINA DE LLENADO DE YOGUR DE LECHE
La máquina llenadora de yogur de leche Milkman es una máquina llenadora de precisión que puede ser controlada por PLC y pantalla táctil con soporte de medidor de flujo electromagnético configurado con potentes bombas STK MAKİNA con modelos dobles, triples y cuádruples.
indicador de leche
Sistema de caudalímetro electromagnético de 50 ton/h de capacidad, y con contador de 5 ton/h, sistema de plc con pantalla táctil en el idioma deseado, sistema operativo (fecha y hora código del camión, litros) bomba de hélice flexible para proteger el sensor de flujo de la leche en la espuma, el aire que separa el aire del eliminador de línea y el filtro de limpieza de leche.
MÁQUINA DE LLENADO DE YOGUR CON LECHE DE HELADO
La máquina de llenado de leche de Milkman es una máquina de llenado de precisión la cual puede ser controllada mediante sistema PLC y pantalla táctil con soporte de medidor electromagnético configurado con modelos de bombas doble, triple o cuádruple de STK MÁQUINA.